Acheter des bulots ou des palourdes Marseille
Pour 4 personnes :1
2 noix de St Jacques, 700 gr de châtaignes en bocal au naturel, crème fraîche épaisse, 3 échalottes, vin blanc pour sauce, vinaigre rouge, huile d'olive, sel et poivre.Faîtes...
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Moules à la bière
Pour 4 personnes : 3 à 4 Kg de moules de votre choix, une carotte, une branche de céleri,un bouquet garni, deux échalotes, 100 gr de beurre, 50 cl de bière, poivre.
Dans une grande...
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Trois autres calibres de crevettes cuites fraîches sont présents sur nos étals : 20-30 , 30-40 et 40-60 ( toujours en fonction du nombre de piéces au kilo ). Ces crutacés proviennent de Madagascar où ils...
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Coquillages Henry vous propose pour cette saison, le plateau de coquillages d'henry:
6 Huîtres de Bretagne n°2
6 Huîtres fines de claires n° 3
6 Huîtres Gillardeau n° 3
6 Huîtres de Bouzigues
6...
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- Moules à la marinière
Pour 4 personnes: 3 à 4 Kg de moules de votre choix, oignon ou échalotes, persil, farine ou maïzéna, vin blanc sec (50 cl ), poivre.
Après avoir lavé ou fait laver...
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Cette assiette composée de divers poissons fumés et de crevettes cuites contentera pleinement les personnes qui n'apprécient pas les panachés de coquillages crus ou qui ne les supportent pas.
A titre d'exemple nous...
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Les fêtes de fin d'année approche et vous cherchez un écailler pour pouvoir vous fournir en huîtres et autres coquillages ? Venez découvrir chez Coquillages Henry des plateaux de fruits pour les fêtes de fin d'année sur Marseille et composez vous-même vos plateaux grâce à notre sélection de coquillages et crustacés. Notre écailler vous conseille et vous aide à trouver le panaché ou la composition la plus adaptée à vos envies.
Spécialiste des produits de la mer et des produits frais, Coquillages Henry vous propose en vente à emporter de nombreux produits et répond au service que vous recherchez : {exprRZ}.