Acheter des noix de Saint-Jacques Cassis

Violets au poivre rose
Violets au poivre rose Ouvrez 3 ou 4 gros violets par personne, enlevez leur la vase si nécessaire et détachez la chair. Dans un court-bouillon de laurier, oignon, baie de genièvre, sel, poivre et citron, faites-les cuire 35...
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Gratin de violets
Gratin de violets    Pour 4 personnes 1 kg de violets, ail, persil, beurre, gruyère et une sauce béchamel, une pincée de curry, 500 grs de champignons de Paris et de l'huile d'olive. Procédez de la...
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Coquilles St Jacques à la provençale
Pour 4 personnes: 12 noix de St Jacques coraillées, 25 cl de vin blanc pour sauce, 1 oignon, ail, persil haché, chapelure, beurre, sel poivre et bouquet garni. Faites revenir l'oignon haché dans 50 à 60gr de beurre...
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Buffet de coquillages
Au fil des années, nous nous sommes rendus compte que beaucoup d'entreprises qui, ponctuellement, organisaient des réceptions pour leurs clients, fournisseurs ou collaborateurs, recherchaient des prestations plus originales et diversifiées.Le...
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Risotto à l'encre de seiche
-Risotto à l'encre de seiche: Pour 4 personnes: 400 g de seiches nettoyées, 250 g de riz,1 litre de bouillon de volaille, 25 cl de vin blanc pour sauce, un flacon de 12 cl d'encre de seiche, du concentré de...
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Huîtres chaudes au pastis
-Huîtres chaudes au pastis: Pour 4 personnes: 24 huîtres bien charnues (isigny ou spéciales vertes de claire), échalote, feuilles de céleri, persil, estragon, cerfeuil, beurre,chapelure, pastis, gros sel. Dans...
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Les fêtes de fin d'année approche et vous cherchez un écailler pour pouvoir vous fournir en huîtres et autres coquillages ? Venez découvrir chez Coquillages Henry des plateaux de fruits pour les fêtes de fin d'année sur Cassis et composez vous-même vos plateaux grâce à notre sélection de coquillages et crustacés. Notre écailler vous conseille et vous aide à trouver le panaché ou la composition la plus adaptée à vos envies.
Spécialiste des produits de la mer et des produits frais, Coquillages Henry vous propose en vente à emporter de nombreux produits et répond au service que vous recherchez : {exprRZ}.