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plateau de coquillages à emporter pas cher marseille
Coquillages Henry  vous propose un plateau de coquillages à emporter pas cher sur Marseille. Nous présentons différents plateau de coquillages variés et frais dans notre boutique de Marseille. Nous proposons un...
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plateau de coquillages à emporter marseille
Coquillages Henry à Marseille vous propose des plateaux de coquillages à emporter. Nous proposons différents plateaux de coquillages ouverts à emporter sur Marseille. Nous sommes ouverts 7/7 et nous sommes située...
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Huîtres chaudes aux noix
Très rapide, facile et succulent!!!!Pour 4 personnes: 24 huîtres ( d'Isigny par exemple) des cerneaux de noix, du beurre, 1 poireau, gros sel et poivre. Dans une poêle, faites revenir votre poireau coupé en petits morceaux...
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FÊTES DE FIN D'ANNEE
Préparez vos menus de repas de fêtes en réservant dés maintenant vos plateaux d'huîtres et de fruits de mer pour les 24 et 25 décembre et pour les 31 décembre et 1° janvier.Comme chaque année, les Coquillages Henry vous proposent...
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FERMETURE ANNUELLE REOUVERTURE MARDI 1+ SEPTEMBRE
FERMETURE ANNUELLE Diamnche 21 JUIN à 12h30. REOUVERTURE MARDI 1° SEPTEMBRE 2015
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Les oursins gros du littoral méditerranéen
Vous n'avez plus que jusqu'au 30 avril pour déguster des oursins !!!Les gros oursins sont là! Bien avant la date prévue, pensez-vous. C'est tout simplement parce que les dates d'autorisation de pêche ne sont pas les...
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Les huîtres de Tamaris
Charnue, croquante et parfumée, c'est une huître récente sur le marché,même si elle est élevée depuis plusieurs décennies dans la  région toulonnaise. Vendue au kilo comme...
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Les couteaux
Enfoui dans le sable, à marée basse, on trompe le couteau en mettant un peu de gros sel au-dessus des petites bulles qu'il émet en respirant. Se croyant à marée haute il sort du sable et on peut alors s'en saisir...
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Les huîtres spéciales d'IRLANDE
Issues de naissains français, les huîtres spéciales d'Irlande sont le résultat du savoir-faire français.Croquantes en bouche et particuliérement charnues, les spéciales d'Irlande se caractérisent par leur saveur à...
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Plateau méditerranéen
Rien que son appellation vous indique que ce panaché de fruits de mer est composé de coquillages provenant de notre Méditerranée ( à l'exception des palourdes qui, suivant les arrivages, nous seront...
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Panaché Nord-Sud
Nous vous proposons un tour de France  des régions otréïcoles  au cour duquel vous pourrez déguster du Nors au Sud, les huîtres suivantes: -3 Huîtres spéciales d'Isigny. (2) -3 Huîtres...
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Buffet de coquillages
Au fil des années, nous nous sommes rendus compte que beaucoup d'entreprises qui, ponctuellement, organisaient des réceptions pour leurs clients, fournisseurs ou collaborateurs, recherchaient des prestations plus originales et diversifiées.Le...
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Risotto à l'encre de seiche
-Risotto à l'encre de seiche: Pour 4 personnes: 400 g de seiches nettoyées, 250 g de riz,1 litre de bouillon de volaille, 25 cl de vin blanc pour sauce, un flacon de 12 cl d'encre de seiche, du concentré de...
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Quiche aux fruits de mer
-Quiche aux fruits de mer: Pour 6 personnes:pour le fond de votre quiche, vous pourrez utiliser une pâte brisée déjà prête que vous choisirez dans le rayon frais ou surgelé de votre grande surface...
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La Paëlla
-La Paëlla Pour 12 à 15 personnes: 1 lapin coupé en morceaux, 1 poulet également coupé en morceaux, 1 kg de seiches nettoyées ou supions (congelés), 250 gr de chorizo, 4 kg de moules d'Espagne...
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Tarte de moules au coulis de tomate
-Tarte de moules au coulis de tomates Pour 4 personnes : 2.5 kg de moules plutôt petites, calais bouchot par exemple, 8 oeufs, 25 cl de lait,crème fraîche maîzéna, tomates concassées nature, thym, feuilles...
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Huîtres au four
Huîtres au four Pour 4 personnes : Prendre de grosses huîtres bien en chair (4 à 6 par personne) et les ôter de leurs coquilles que vous laverez soigneusement. Remettez-y les huîtres. Mélangez au...
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Panaché de fruits de mer pour deux
Les Coquillages Henry vous proposent un plateau de fruits de mer à déguster à deux. Dans la convivialité entre amis ou dans l'intimité, vous apprécierez ce panaché complet de coquillages et...
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OUVERTURE DE LA SAISON DES COQUILLAGES Samedi 30 Août 2014 à 8 heures
S'il est une rentrée à ne pas manquer c'est bien celle des fruits de mer. Fidèles à nos clients et à la tradition, nous vous accueillerons SAMEDI 30 Août 2014 à partir de 8 heures pour une nouvelle saison de coquillages et crustacés.
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