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Plateau méditerranéen

Rien que son appellation vous indique que ce panaché de fruits de mer est composé de coquillages provenant de notre Méditerranée ( à l'exception des palourdes qui, suivant les arrivages, nous seront expédiés de l'Atlantique).

Vous y trouverez :

- 6 huîtres de Bouzigues.

- 6 moules de Bouzigues ou de Carteau.

- 6 palourdes

- 2 violets de roche,

- 6 oursins de Méditerranée. (*)

 

(*) selon la période de pêche autorisée et la météo ils seront remplacés selon vos goûts.

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