Ecailler sur Aubagne

Les violets de roche
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L'assiette froide
Cette assiette composée de divers poissons fumés et de crevettes cuites contentera pleinement les personnes qui n'apprécient pas les panachés de coquillages crus ou qui ne les supportent pas. A titre d'exemple nous...
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Les crevettes cuites fraîches
Trois autres calibres de crevettes cuites fraîches sont présents sur nos étals : 20-30 , 30-40 et 40-60 ( toujours en fonction du nombre de piéces au kilo ). Ces crutacés proviennent de Madagascar où ils...
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Beignets de moules
Pour 4 personnes: 1,5 Kg de grosses moules, soit des moules d'Espagne, soit des moules de Carteau de roche et I litre de pâte à beignets. Aprés avoir fait laver les moules chez votre écailler, faites-les ouvrir...
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Moules de bouchot
Les Coquillages Henry à Marseille vous proposent de moules de bouchot de Septembre à Mars , période optimale pour ce petit coquillage qui fera merveille dans des recettes à base de crème fraîche. En...
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Pâtes à la poutargue
-Pâtes à la Poutargue: Pour 4 personnes: 400 gr de pâtes fraîches (tagliatelles, par exemple), 50 grs de poutargue râpée, 2 citrons, 10 cl d'huile d'olive, sel, persil, 3 gousses d'ail, 1 mini vin blanc pour...
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Les fêtes de fin d'année approche et vous cherchez un écailler pour pouvoir vous fournir en huîtres et autres coquillages ? Venez découvrir chez Coquillages Henry des plateaux de fruits pour les fêtes de fin d'année sur Aubagne et composez vous-même vos plateaux grâce à notre sélection de coquillages et crustacés. Notre écailler vous conseille et vous aide à trouver le panaché ou la composition la plus adaptée à vos envies.
Spécialiste des produits de la mer et des produits frais, Coquillages Henry vous propose en vente à emporter de nombreux produits et répond au service que vous recherchez : {exprRZ}.