Ecailler sur Marseille St Barnabé 13012

Gratin de violets
Gratin de violets    Pour 4 personnes 1 kg de violets, ail, persil, beurre, gruyère et une sauce béchamel, une pincée de curry, 500 grs de champignons de Paris et de l'huile d'olive. Procédez de la...
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L'assiette froide
Cette assiette composée de divers poissons fumés et de crevettes cuites contentera pleinement les personnes qui n'apprécient pas les panachés de coquillages crus ou qui ne les supportent pas. A titre d'exemple nous...
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Huîtres de Bouzigues souvent appelées de la Côte Bleue
Bouzigues, Méze, Marseillan, Loupian et bien d'autres sont autant de noms de petites ville qui bordent l'Etang de Thau et qui évoquent les huîtres et les moules pour l'amateur marseillais. Le bassin de Thau s'étend sur...
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Tellines comme au Pays d'Arles
C'est un petit coquillage très apprécié dans notre région et plus particulièrement en Camargue. Certains l'appellent "le haricot de mer", en Bretagne il se nomme "olivette", il s'agit bien sur des Tellines. Ce...
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Moules à la mariniére
- Moules à la marinière Pour 4 personnes: 3 à 4 Kg de moules de votre choix, oignon ou échalotes, persil, farine ou maïzéna, vin blanc sec (50 cl ), poivre. Après avoir lavé ou fait laver...
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Les fêtes de fin d'année approche et vous cherchez un écailler pour pouvoir vous fournir en huîtres et autres coquillages ? Venez découvrir chez Coquillages Henry des plateaux de fruits pour les fêtes de fin d'année sur Marseille St Barnabé 13012 et composez vous-même vos plateaux grâce à notre sélection de coquillages et crustacés. Notre écailler vous conseille et vous aide à trouver le panaché ou la composition la plus adaptée à vos envies.
Spécialiste des produits de la mer et des produits frais, Coquillages Henry vous propose en vente à emporter de nombreux produits et répond au service que vous recherchez : {exprRZ}.