Plateau d'huîtres pour Noël et le Nouvel An Cassis

Les huîtres spéciales d'IRLANDE
Issues de naissains français, les huîtres spéciales d'Irlande sont le résultat du savoir-faire français.Croquantes en bouche et particuliérement charnues, les spéciales d'Irlande se caractérisent par leur saveur à...
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Moules à la biére
Moules à la bière Pour 4 personnes : 3 à 4 Kg de moules de votre choix, une carotte, une branche de céleri,un bouquet garni, deux échalotes, 100 gr de beurre, 50 cl de bière, poivre. Dans une grande...
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Noix de St Jacques à l’ardéchoise
Pour 4 personnes :1 2 noix de St Jacques, 700 gr de châtaignes en bocal au naturel, crème fraîche épaisse, 3 échalottes, vin blanc pour sauce, vinaigre rouge, huile d'olive, sel et poivre.Faîtes...
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Les oursins gros du littoral méditerranéen
Vous n'avez plus que jusqu'au 30 avril pour déguster des oursins !!!Les gros oursins sont là! Bien avant la date prévue, pensez-vous. C'est tout simplement parce que les dates d'autorisation de pêche ne sont pas les...
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Les Lavagnons
Les lavagnons, appellés aussi "donace des canards", se pêchent et se cuisinent comme es clovisses ou les tellines, qu'ils remplacent fort avantageusement. Vous les apprécierez à la poêle avec de l'aïl et du...
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Les fêtes de fin d'année approche et vous cherchez un écailler pour pouvoir vous fournir en huîtres et autres coquillages ? Venez découvrir chez Coquillages Henry des plateaux de fruits pour les fêtes de fin d'année sur Cassis et composez vous-même vos plateaux grâce à notre sélection de coquillages et crustacés. Notre écailler vous conseille et vous aide à trouver le panaché ou la composition la plus adaptée à vos envies.
Spécialiste des produits de la mer et des produits frais, Coquillages Henry vous propose en vente à emporter de nombreux produits et répond au service que vous recherchez : {exprRZ}.