Plateau d'huîtres pour Noël et le Nouvel An Plan-De-Cuques

Violets au poivre rose
Violets au poivre rose Ouvrez 3 ou 4 gros violets par personne, enlevez leur la vase si nécessaire et détachez la chair. Dans un court-bouillon de laurier, oignon, baie de genièvre, sel, poivre et citron, faites-les cuire 35...
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Buffet de coquillages
Au fil des années, nous nous sommes rendus compte que beaucoup d'entreprises qui, ponctuellement, organisaient des réceptions pour leurs clients, fournisseurs ou collaborateurs, recherchaient des prestations plus originales et diversifiées.Le...
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Tellines comme au Pays d'Arles
C'est un petit coquillage très apprécié dans notre région et plus particulièrement en Camargue. Certains l'appellent "le haricot de mer", en Bretagne il se nomme "olivette", il s'agit bien sur des Tellines. Ce...
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Les crevettes cuites fraîches sauvages
Deux qualités de crevettes cuites fraîches vous seront proposées pour compléter votre panaché de fruits de mer Les plus grosses crevettes sont de calibre 10-15 ( nombre de crevettes au kilo ). Ce sont des...
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Les palourdes
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Les fêtes de fin d'année approche et vous cherchez un écailler pour pouvoir vous fournir en huîtres et autres coquillages ? Venez découvrir chez Coquillages Henry des plateaux de fruits pour les fêtes de fin d'année sur Plan-de-Cuques et composez vous-même vos plateaux grâce à notre sélection de coquillages et crustacés. Notre écailler vous conseille et vous aide à trouver le panaché ou la composition la plus adaptée à vos envies.
Spécialiste des produits de la mer et des produits frais, Coquillages Henry vous propose en vente à emporter de nombreux produits et répond au service que vous recherchez : {exprRZ}.