Vente de tellines Cassis

La mouclade
-La Mouclade:   Pour 4 personnes: 3 Kg de moules de Bouchot (*) 1/4 de vin blanc sec, 2 oignons, 5 gousses d'ail, beurre, 2 jaunes d'oeuf, crème fraîche,2 cuillérées à soupe de farine, persil haché,...
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Tellines comme au Pays d'Arles
C'est un petit coquillage très apprécié dans notre région et plus particulièrement en Camargue. Certains l'appellent "le haricot de mer", en Bretagne il se nomme "olivette", il s'agit bien sur des Tellines. Ce...
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Les Clams
Ce cousin américain de la palourde se déguste essentiellement cru, arrosé de jus de citron ou nature. Ses particularités gustatives compléteront parfaitement votre plateaux de fruits de mer. 
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Huîtres de Bouzigues souvent appelées de la Côte Bleue
Bouzigues, Méze, Marseillan, Loupian et bien d'autres sont autant de noms de petites ville qui bordent l'Etang de Thau et qui évoquent les huîtres et les moules pour l'amateur marseillais. Le bassin de Thau s'étend sur...
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Spaghettis aux clovisses
-Spaghettis aux clovisses   Pour 4 personnes : 1 kg de clovisses dégorgées, 750 gr de pâtes, des tomates concassées pour votre coulis, ail, persil, oignons et quelques feuilles de basilic. Rincez vos clovisses...
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Les couteaux
Enfoui dans le sable, à marée basse, on trompe le couteau en mettant un peu de gros sel au-dessus des petites bulles qu'il émet en respirant. Se croyant à marée haute il sort du sable et on peut alors s'en saisir...
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Les fêtes de fin d'année approche et vous cherchez un écailler pour pouvoir vous fournir en huîtres et autres coquillages ? Venez découvrir chez Coquillages Henry des plateaux de fruits pour les fêtes de fin d'année sur Cassis et composez vous-même vos plateaux grâce à notre sélection de coquillages et crustacés. Notre écailler vous conseille et vous aide à trouver le panaché ou la composition la plus adaptée à vos envies.
Spécialiste des produits de la mer et des produits frais, Coquillages Henry vous propose en vente à emporter de nombreux produits et répond au service que vous recherchez : {exprRZ}.