Ecailler sur Etang De Berre

Beignets de moules
Pour 4 personnes: 1,5 Kg de grosses moules, soit des moules d'Espagne, soit des moules de Carteau de roche et I litre de pâte à beignets. Aprés avoir fait laver les moules chez votre écailler, faites-les ouvrir...
En savoir plus
Panaché Nord-Sud
Nous vous proposons un tour de France  des régions otréïcoles  au cour duquel vous pourrez déguster du Nors au Sud, les huîtres suivantes: -3 Huîtres spéciales d'Isigny. (2) -3 Huîtres...
En savoir plus
Brochettes d'huîtres à la luzienne
Brochettes d’huîtres à la Luzienne :   Le duo jambon de Bayonne et piment d'Espelette n’a plus à faire ses preuves. Peut-être, l'avez vous déjà rencontré dans les recettes de...
En savoir plus
Plateau des 4 régions
Coquillages Henry vous propose un plateau des 4 régions qui se compose d'un assortiment de coquillages.   3 Huîtres fines de claires n°3 3 Huîtres Bouzigues 3 Huîtres Bretagne 3 Huîtres Isigny 3 12...
En savoir plus
La salade de riz aux moules
Salade de riz aux moules :   Pour 4 personnes : 2 kg de moules (bouzigues, carteau, espagne ou bouchot selon la saison et les conseils de votre écailler), 150 gr de riz blanc, 2 oeufs durs, 1 jaune d'oeuf, 1 concombre, du...
En savoir plus
plateau à emporter de coquillages marseille
Pour découvrir les coquillages ou tout simplement pour une petite faim, les Coquillages Henry vous proposent un panaché de fruits de mer " Découverte". la compositionn en est simple: 6 vertes de claire de...
En savoir plus

Les fêtes de fin d'année approche et vous cherchez un écailler pour pouvoir vous fournir en huîtres et autres coquillages ? Venez découvrir chez Coquillages Henry des plateaux de fruits pour les fêtes de fin d'année sur Etang de Berre et composez vous-même vos plateaux grâce à notre sélection de coquillages et crustacés. Notre écailler vous conseille et vous aide à trouver le panaché ou la composition la plus adaptée à vos envies.
Spécialiste des produits de la mer et des produits frais, Coquillages Henry vous propose en vente à emporter de nombreux produits et répond au service que vous recherchez : {exprRZ}.